【创城进行时】泰安集中整治食品生产单位环境卫生

【创城进行时】泰安集中整治食品生产单位环境卫生
23日,记者了解到,泰安市商场监管局近来在全市布置展开食物出产单位环境卫生条件会集整治。本次举动将要点处理部分小企业、小作坊出产环境卫生差等问题,标准食物出产行为,提高食物安全保证水平。  举动中,相关部分安排执法人员对全市一切食物出产企业和食物小作坊会集展开整治。整治作业突出要点范畴:糕点(包含月饼)、肉制品、食用油、饮料、调味品、酒类等要点产品出产企业;产量大、出产相对会集的食物出产加工区域;日常监管问题多、抽检不合格、投诉问题较多的食物出产单位;以网络途径为首要出售途径的出产单位。  为标准整治作业,市商场监管局专门拟定了《食物出产企业环境卫生专项查看表》,触及周边环境、出产厂区、洗手更衣消毒、出产车间、从业人员、原辅料库等6个方面48项专项查看内容。一起,要求各地对照《食物安全法》和《食物出产卫生标准》等法律法规规则,全面展开查看,催促执行食物出产者的主体职责。  举动要求,各地应当在出产单位正常出产期间展开查看,特别是在食物出产旺季等节点期间安排查看;要树立整治作业台帐,对整治期间发现的问题树立销号准则;对查看发现的问题,要及时盯梢催促进行整改。据了解,对屡查屡犯,拒不整改的单位,商场监管部分将依法严峻处分。

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